那么，这样的爆品在哪里？

我们费氏集团的“一指馋”肉松蛋糕。五大优势，造就烘焙店中的明星爆品。

其一 看着就有食欲

“一指馋”肉松蛋糕的口感与卖相绝佳。它是将小蛋糕外面裹着一层沙拉酱，然后再铺满“1cm”肉松的制作台上滚一圈，光是脑补下这个场景，顾客就想吃。

 其二 吃了还想吃

“一指馋”吃起来那种妙不可言的口感更是它的杀手锏，那种外酥内软，香浓且富有层次的口感，让顾客只有一个反应：吃了还想吃……

 其三 高频消费

“一指馋”一指形状的小蛋糕的形状让顾客吃起来非常方便，门槛低，消费频率高、顾客在店中就能大快朵颐。并且，这样的产品很容易让消费者养成消费习惯，超高的复购率会迅速形成口碑让该产品产生裂变，成为店内的明星产品→爆品。

 其四 现场制作引发人流效应

店里现场制作“一指馋”的氛围，能够让店外的人流停下来驻足等待，形成人流效应。店外路过的行人见到门口一溜长队自然觉得这家店非常火爆，对店里其他产品的销量都有显著提升。

 其五 1cm肉松铸造灵魂口感

“一指馋”的核心原料是标准的1cm肉松，它也是整个产品的口感灵魂，酥脆甘甜的同时，让肉松、沙拉酱还有小蛋糕更加紧密地贴合，口感更饱满，顾客吃起来超级爽，超级过瘾。这个1cm的肉松，是行业里首创，而且是把每根肉松的长度都控制在1cm以内，这在肉松行业是黑科技般的存在。

说起这1cm肉松，就不得不提下费氏集团苦心研发的1cm肉松工艺：

1cm肉松黑科技

“一指馋”应用了行业里从没有人做到的1cm肉松，一块蛋糕上的肉松，其中每根肉松的长度都控制在1cm以内。这样一种黑科技般的技术，在“一指馋”上完美的实现了。

这一技术的实现，是“一指馋”成为烘焙界的招牌产品的关键，“一指馋”画龙点睛的一步就是在肉松堆里滚一圈的那一步，太长的肉松无法被附着，碎成粉末的肉松更没有卖相与口感。所以，这就要求肉松在保证一丝一丝状态的同时，能够有长度，而1cm就是标准。

只有长度1cm的肉松才能做出有感觉的“1”，1cm长度的肉松是其整个肉松“一指馋”的口感灵魂。而这1cm的肉松的黑科技，给整个烘焙行业树立了一个新的高度。

做出这个肉松行业新标准的，则是中国肉松行业的龙头企业——费氏集团。

1cm黑科技制造者——费氏肉松